万客隆食品服务

零售设计展示, november/december 2013 vol.75/no.6, page 68-71

Makro Food Service
万客隆食品卖场

泰国曼谷华欣

在泰王国,万客隆是领先的食品专业批发商。面对新的市场机遇,借助万客隆自身的领先优势,在曼谷rkd retail/iQ的规划设计帮助下,开发了一个新的商业业态。

“针对泰国批发市场情况,创建一个新的针对在主要旅游地区市场HORECA(即酒店、餐厅、餐饮)企业用户的专业卖场成为了一个很好地机遇。”设计者rkd retail/iQ如是说。

新的卖场,如本项目介绍83,850平方英尺,位于华欣,基于万客隆在当地已建立的领先的供应商、经销渠道、运营和客服经验,以及万客隆在HORECA方面的专长,提供更优异的服务、更有竞争力的价格和无与伦比的便捷性。






 


巨大的体量,给予消费者满足其所需的空间。卖场的布局源自于对餐饮、服务专业消费者5大核心需求的理解:预加工、烹调、服务、开票收银和保洁。精心选择的商品组合和服务真实反映了专业客户的业务流程和需要。

消费市场的零售商可以从万客隆食品卖场的布局和组织上看出更多内容。卖场内的标识系统根据空间尺度设计,商品分类标识清晰明确,商品摆放关联性合理,所有的这些赋予购物轻松的体验。

万客隆食品卖场的色彩和平面图形设计帮助营造一种方便选购商品的卖场形象,避免了大空间卖场找寻商品不方便的问题。基本色采用灰、白两色,是的形象色红色得意突显,配合大小适合方便阅读的文字信息和大幅照片,是的视觉交流信息丰满完整。